Сковорода чугунная БИОЛ 26см съемная ручка 0126 (Ж7796)

Отложить
СравнитьВ сравнении
Артикул: Ж7796
+300 ₽ доставка, завтра

Коротко о товаре

Покупая новый предмет кухонной утвари, нужно точно знать, как прокаливать чугунную сковороду, чтобы вещь как можно дольше радовала свою хозяйку. Чугунные сковороды российского производства, как и зарубежного, прокаливать нужно, да и делать это очень просто. Отказываться от процедуры не стоит, ведь она очень важна для дальнейшего качественного приготовления еды. 

Подготовка сковороды к использованию. Новая чугунная посуда покрывается специальной защитной смазкой, которая служит для защиты утвари, но при этом имеет достаточно неприятный запах. Неправильное прокаливание и отсутствие такового в результате скажется на качестве пищи.

Создание защитного слоя. При условии, что используются правильные способы прокаливания, на поверхности новенькой чугунной сковороды появляется защитный слой. Поскольку чугун является пористым материалом, в его микроскопические поры с легкостью попадают остатки пищи, которые с течением времени начинают разлагаться. В связи с этим начинает появляться неприятный запах, во время приготовления начинает прилипать пища, а иногда на поверхности даже может появляться ржавчина. Поэтому дополнительная защита совсем не повредит. 

Прокаливание с применением соли. Для работы потребуется каменная соль. Насыпать соль на дно сковороды. Толщина слоя соли – примерно 1см. Дно должно быть полностью закрытым солью. Отправить сковороду на огонь и дождаться, когда соль хорошенько прогреется. Кухня наполнится неприятными запахами - этот процесс является естественным. Время прокаливания 10-20 минут (в зависимости от интенсивности огня и размера сковороды). Цвет соли поможет определить, закончен процесс прокаливания или нет. При изменении цвета соли нужно выключить огонь и оставить сковороду с солью на плите до остывания. После протереть растительным маслом. Дальше нужно повторно нагреть сковороду, включив небольшой огонь. 

Уход за чугунной неэмалированной посудой. 
-Не рекомендуется оставлять в чугунной сковороде пищу для хранения. 
-Помыть посуду нужно сразу же после приготовления пищи. Вытерать насухо.
-Не использовать абразивные моющие средства.
-Мыть нужно вручную, не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Диаметр сковороды,см: 26
Высота стенки, см: 4
Длина ручки, см: 21
Диаметр дна, см:19
Толщина стенок, мм: 3,5
Толщина дна, мм: 4
Цвет: черный
Артикул: Ж7796
+300 ₽ доставка, завтра

Подробные характеристики


Артикул Ж7796
Бренд БИОЛ

 

Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию у продавца.

Отзывы


Текст сообщения*

Где купить


м. ВДНХ, ул. Ярославская, д. 21
г. Москва, м. ВДНХ, ул. Ярославская, д. 21
Тел.: 7(929) 993-00-19, 7(499) 390-62-63
м. Бибирево ул Костромская дом 17 пав.14
м. Бибирево ул Костромская дом 17 пав.14
Тел.: +7 (962) 902 40 23
м. Академическая, ул. Профсоюзная, д. 7/12
г. Москва, м. Академическая, ул. Профсоюзная, д. 7/12
Тел.: 7(916) 255-55-47, 7(985) 058-18-22
м. Войковская, ул. Дубосековская, д. 7
г. Москва, м. Войковская, ул. Дубосековская, д. 7
Тел.: 7(968) 445-95-91, 7(925) 183-91-93
м. Перово, ул. Новогиреевская, д. 9
г. Москва, м. Перово, ул. Новогиреевская, д. 9
Тел.: 7(901)519-87-00, 7(977)451-56-33
г. Мытищи, посёлок Вёшки, д. 24
Московская область, городской округ Мытищи, посёлок Вёшки, д. 24
Тел.: 7(495) 661-79-99
г. Раменское, ул. Холодово, д. 2
г. Раменское, ул. Холодово, д. 2 (вход справа, 1 этаж)
Тел.: 7(925) 508-55-24
г. Подольск, c. Покров ТЦ "АВТОЗАПЧАСТИ"
Московская область, г. Подольск, c. Покров, ТЦ "АВТОЗАПЧАСТИ" на Симферопольском ш., вблизи села Покров (рядом с автомагазином КЭМП-ПОКРОВ, и продуктовым маркетом "ВЕРНЫЙ") п. №8
Тел.: 7(903) 130-02-19, 7(926) 329-69-24
г. Фрязино, ул. Пионерская, д. 3
г. Фрязино, ул. Пионерская, д. 3
Тел.: 7(909) 949-56-56, 7(903) 135-66-20
г. Королев, ул. Станционная, д. 17А, Строительный рынок, павильон №6
г. Королев, ул. Станционная, д. 17А
Тел.: 7(916) 277-03-12
г. Раменское, ул. Михалевича, д. 116А
г. Раменское, ул. Михалевича, д. 116А, ТК "САФОНОВО", павильон В-61
Тел.: 7(925) 508-55-24, 7(925) 157-06-11
г. Санкт-Петербург, м. Елизаровская
г. Санкт-Петербург, м. Елизаровская, проспект Обуховской Обороны, 93
Тел.: 8 (812) 317-18-79
г. Санкт-Петербург, м. Купчино
г. Санкт-Петербург, м. Купчино, Малая Балканская улица, 26
Тел.: 8 (812) 317-18-79
г. Санкт-Петербург, м. Ладожская
г. Санкт-Петербург, м. Ладожская, Ириновский проспект, 29к1
Тел.: 8 (812) 317-18-79
г. Санкт-Петербург, м. Удельная
г. Санкт-Петербург, м. Удельная, Скобелевский проспект, 17
Тел.: 8 (812) 317-18-79
г. Санкт-Петербург, м. Академическая
г. Санкт-Петербург, м. Академическая, проспект Науки, 21 к.1
Тел.: 8 (812) 317-18-79
г. Тверь, бульвар Шмидта, д. 23
г. Тверь, бульвар Шмидта, д. 23
Тел.: 7(904) 013-93-85
г. Астрахань, ул. Кирова д.54
г. Астрахань, ул. Кирова д.54
Тел.: 8 (927) 071-11-88, 8 (8512) 50-10-50
Артикул Ж7796
Бренд БИОЛ

 

Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию у продавца.

Статьи

20 Декабря 2016
Бензопилы McCULLOCH
04 Апреля 2014
Перфораторы: сравниваем, выбираем
Данный обзор перфораторов посвящен сравнению нескольких наиболее распространенных моделей, цены которых можно отнести к среднему диапазону.
05 Апреля 2016
Портальные камнокомплекты
Камин с декоративным порталом
Узнавайте о выгодных предложениях и получайте личные рекомендации

Вы смотрели